Imbir

Imbir jest szeroko stosowany w ajurwedyjskiej medycynie naturalnej do leczenia różnych dolegliwości, w tym:

1. Ból brzucha: Imbir jest uważany za środek wspomagający trawienie, leczący bóle brzucha.
2. Przeziębienie i grypa: Imbir jest często stosowany jako środek przeciwgorączkowy i przeciwzapalny, aby pomóc w leczeniu objawów przeziębienia i grypy.
3. Bóle stawów i reumatyzm: Imbir jest uważany za naturalne środki lecznicze w leczeniu bóli stawów i reumatyzmu, ponieważ ma działanie przeciwzapalne i przeciwbólowe.
4. Niestrawność: Imbir jest często stosowany jako środek wspomagający trawienie i zmniejszający objawy niestrawności.
5. Stres i niepokój: Imbir jest uważany za naturalne środki uspokajające i pomagające w radzeniu sobie ze stresem i niepokojem.

Imbir jest uważany za skuteczne i bezpieczne naturalne środki lecznicze w ajurwedyjskiej medycynie naturalnej. Zaleca się jednak skonsultowanie się z lekarzem przed rozpoczęciem stosowania imbiru w celu leczenia.

1. Chai z imbirem: Wymieszaj 1 łyżkę posiekanego świeżego imbiru, 1 łyżeczkę kardamonu, 1 łyżeczkę cynamonu, 1 łyżeczkę kolendry, 1 łyżkę miodu i 2 filiżanki mleka. Wszystko zagotuj i gotuj przez kilka minut, a następnie dodaj 2 łyżki herbaty.
2. Sałatka z imbirem: Wymieszaj 1 łyżkę posiekanego świeżego imbiru, 1 łyżkę soku z limonki, 1 łyżkę miodu, 2 łyżki oliwy z oliwek i sól do smaku. Dodaj do ulubionej sałaty.
3. Zupa z imbirem: Wymieszaj 1 łyżkę posiekanego świeżego imbiru, 2 łyżki masła, 1 cebulę pokrojoną w kostkę, 2 ząbki czosnku i 4 filiżanki bulionu warzywnego. Zagotuj i gotuj przez kilka minut, a następnie dodaj 1 filiżankę ugotowanych ziaren quinoa i 1 filiżankę pokrojonych warzyw.
4. Curry z imbirem: Wymieszaj 1 łyżkę posiekanego świeżego imbiru, 1 łyżkę cuminu, 1 łyżkę kurkumy, 1 łyżkę kolendry, 2 łyżki masła, 1 cebulę pokrojoną w kostkę, 2 ząbki czosnku i 1 kilogram pokrojonego kurczaka. Zagotuj i gotuj przez kilka minut, a następnie dodaj 1 filiżankę passaty pomidorowej i ulubione warzywa.

Oto kilka ajurwedyjskich przepisów na napoje z imbirem

1. Napój z imbirem i cytryną: Wymieszaj 1 łyżkę startego świeżego imbiru, 1 łyżkę soku z cytryny i 1 łyżkę miodu w 1 szklance ciepłej wody.
2. Kompot z imbirem i cynamonem: Wymieszaj 1 łyżkę startego świeżego imbiru, 1 łyżeczkę cynamonu, 1 łyżkę miodu i 1 litr wody. Zagotuj i gotuj przez 10 minut, a następnie dodaj ulubione owoce.
3. Napój z imbirem i kurkumą: Wymieszaj 1 łyżkę startego świeżego imbiru, 1 łyżeczkę kurkumy, 1 łyżkę miodu i 1 szklankę ciepłego mleka.
4. Herbatka z imbirem i anyżem: Wymieszaj 1 łyżkę startego świeżego imbiru, 1 łyżeczkę anyżu, 1 łyżkę miodu i 2 filiżanki wrzącej wody. Zagotuj i gotuj przez kilka minut.
5. Napój z imbirem i goździkami: Wymieszaj 1 łyżkę startego świeżego imbiru, 1 łyżeczkę goździków, 1 łyżkę miodu i 1 szklankę wrzącej wody. Zagotuj i gotuj przez kilka minut.

Oto kilka przepisów na niestrawność z udziałem imbiru według ajurwedy

1. Napar z imbiru: Wymieszaj 1 łyżkę startego świeżego imbiru w 1 szklance gorącej wody. Zagotuj i gotuj przez kilka minut. Pij napar 2-3 razy dziennie.
2. Kiszona kapusta z imbirem: Dodaj 1 łyżkę startego świeżego imbiru do kiszonej kapusty. Zjedz jako przekąskę lub dodaj do potrawy.
3. Sałatka z imbirem: Wymieszaj starty świeży imbir, starty ogórek, pomidor, paprykę i sok z cytryny. Dodaj ulubione zioła i przyprawy.
4. Zupa z imbirem i soczewicą: Dodaj 1 łyżkę startego świeżego imbiru do zupy z soczewicy. Zagotuj i gotuj do miękkości.
5. Herbatka z imbirem i kurkumą: Wymieszaj 1 łyżkę startego świeżego imbiru, 1 łyżeczkę kurkumy, 1 łyżkę miodu i 2 filiżanki wrzącej wody. Zagotuj i gotuj przez kilka minut. Pij 2-3 razy dziennie.